Para el proceso de muestreo, vaciado y limpieza manual, la mandíbula inferior con la celda de prueba se puede bajar a la posición hacia abajo y el proceso de masticación se detiene. La celda de prueba, la mandíbula superior e inferior se pueden quitar fácilmente. La temperatura del agua en la celda de prueba alrededor del medio será controlada por un sistema de circulación de agua. El aparato de prueba de chicle se utiliza para masticar chicle y luego analiza la velocidad a la que varias sustancias dejan un chicle (liberación). El aparato también es muy útil para desarrollar gomas de mascar dulces. También son posibles algunas aplicaciones extrañas, como la prueba de bolsas de rapé, etc. y en un diseño especial, el desarrollo controlado de tabletas.

Como el DRT ofrece un diseño modular, se puede probar cualquier cantidad de chicle al mismo tiempo, siendo el DRT-6 con 6 estaciones de prueba el más utilizado. Las celdas pueden equiparse con accesorios para medir la presión de la goma de mascar, el par de torsión (movimiento de torsión), el pH, la temperatura, etc. Todas las mediciones se registran en un registrador de datos y luego se pueden imprimir.

Método DRT

Secuencia de masticación: La secuencia masticable consiste en el movimiento ascendente de la mandíbula inferior en combinación con movimientos rotatorios (sjuve) de la mandíbula superior que dan como resultado una adaptación del chicle y la agitación del líquido de liberación al mismo tiempo.